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Blanc de Blancs Génération Grand Cru
Champagne · Francia
M. Richomme · 2016

Blanc de Blancs Génération Grand Cru

Perfect pairing
Si abbina conPollame, Formaggio a pasta molle, Pesce
Bicchiere consigliato
Temperatura di servizio9–11°C
€ 59,50members da € 53,55

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Génération è la cuvée più ambiziosa di M. Richomme: uno Champagne millesimato di 100% Chardonnay da appezzamenti Grand Cru sulla Côte des Blancs, fermentato e affinato in botti di rovere anziché in acciaio inox. È il vino in cui la famiglia mostra tutta la propria maestria, tramandata di generazione in generazione.

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Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato
Profilo del vino
Stile gustativoSecchissimo
TanniniBasso
AciditàAlto
AlcolMedio
Corpo / StrutturaCremoso
Caratteristiche
StileSpumante
Casa vinicolaM. Richomme
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneChampagne
Anno2016
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2036
Codice articoloKW101516
StileSpumante
Casa vinicolaM. Richomme
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneChampagne
Anno2016
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2036
Codice articoloKW101516

100% Chardonnay da vecchie vigne di vigneti Grand Cru sulla Côte des Blancs. Fermentato e affinato in botti di rovere, il che conferisce alla cuvée una firma più ricca e strutturata rispetto alle classiche cuvée in inox della casa.

Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e buio a una temperatura costante di 10-12°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Una volta aperta, consumare entro 1-2 giorni (con tappo per spumanti).

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

Ha 14 giorni di diritto di recesso dal ricevimento. Segnali il reso dal Suo account; non appena la Sua etichetta di reso è pronta, la riceverà via e-mail e potrà scaricarla dal Suo account. Le spese di reso (€ 7,95) vengono detratte dal rimborso, a meno che la bottiglia sia arrivata danneggiata o sia stata consegnata per errore: in tal caso rimborsiamo tutto.

La casa vinicola

M. Richomme

Champagne

La famiglia Richomme porta il proprio nome in etichetta dal 1954, anche se le radici risalgono a più lontano. Fu Moïse Richomme a decidere, con l'aiuto del padre Jules, di avviare una casa propria. I vigneti si trovano a Cramant, uno dei più bei villaggi grand cru della Champagne, e la casa è nota per alcuni degli champagne grand cru più raffinati della regione. Richomme è un vero "récoltant-manipulant": una famiglia che lavora solo le proprie uve, mai acquistate da terzi. I locali sotterranei si trovano a sette-otto metri di profondità e mantengono per tutto l'anno una temperatura costante di 13 gradi. Oggi il nipote Franck, formato in viticoltura ed enologia, guida la casa insieme alla nonna Marie-Sophie. Da sapere: l'età media delle viti supera i quarant'anni. Alcune particelle contengono persino viti di oltre cinquant'anni, il che conferisce ai vini il loro caratteristico e ricco carattere.

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M. Richomme

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