Gräfenberg Riesling Beerenauslese

Name: Gräfenberg Riesling Beerenauslese
Brand: Weingut Robert Weil
SKU: grafenberg-riesling-beerenauslese-2024
Price: 235 EUR
Availability: OutOfStock

Accord parfait

Se marie avecFoie gras, Fromage à pâte persillée (affiné), Tarte aux pommes

Verre conseillé

Température de service9–11°C

€ 235membres à partir de € 211,50

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L'un des styles les plus rares de la maison : des raisins concentrés par la pourriture noble, cueillis à la main par sélection grain par grain, jusqu'à obtenir un vin de dessert onctueux, capable de vieillir pendant des décennies.

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifLiquoreux

TaninsFaible

AciditéÉlevé

AlcoolFaible

Corps / TextureRond

Caractéristiques

StyleDessert et vins mutés

MaisonWeingut Robert Weil

CépageRiesling

PaysAllemagne

RégionRheingau

Année2024

ÉlevageStainless steel

Volume37,5 cl

Fenêtre de dégustation2026–2055

RéférenceKW254124

StyleDessert et vins mutés

MaisonWeingut Robert Weil

CépageRiesling

PaysAllemagne

RégionRheingau

Année2024

ÉlevageStainless steel

Volume37,5 cl

Fenêtre de dégustation2026–2055

RéférenceKW254124

100% Riesling du climat grand cru Gräfenberg, sélection grain par grain sur botrytis. Fermentation en inox, interrompue tôt pour le sucre résiduel très élevé caractéristique du Beerenauslese.

Conservez la bouteille couchée, dans un endroit frais et sombre, à une température constante de 12-14°C. Évitez la lumière et les vibrations. Grâce à sa teneur en sucre plus élevée, ce vin se conserve plusieurs semaines après ouverture, au réfrigérateur.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

Vous disposez de 14 jours de réflexion après réception. Signalez votre retour depuis votre compte ; dès que votre étiquette de retour est prête, vous la recevez par e-mail et pouvez la télécharger depuis votre compte. Les frais de retour (€ 7,95) sont déduits du remboursement, sauf si la bouteille est arrivée endommagée ou a été livrée par erreur, auquel cas nous remboursons l'intégralité.

La maison

Weingut Robert Weil

Rheingau

Weingut Robert Weil a été fondé en 1875 par le Dr Robert Weil, descendant de la célèbre famille de vignerons Prüm, de Bernkastel. Ce qui a commencé comme une maison privée sans attaches nobiliaires ni ecclésiastiques, une particularité parmi les domaines établis du Rheingau, est devenu l'une des maisons de Riesling les plus renommées d'Allemagne. L'arrière-petit-fils Wilhelm Weil, quatrième génération, est toujours aux commandes, mais le flambeau se transmet désormais à son fils Robert Weil, cinquième génération. La maison ne travaille qu'avec le Riesling, issu des grands vignobles Kiedricher Gräfenberg et Turmberg, et suit le système de classification du VDP jusqu'au Grosses Gewächs. À savoir : en 1928, un Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese de Weil figurait sur la carte des vins du dirigeable LZ 127 Graf Zeppelin, lors de son tout premier vol vers New York.

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