Bodegas Félix Callejo

Félix Callejo prese le redini dell'azienda di famiglia quando aveva solo sedici anni. Suo nonno Faustino e suo padre Félix erano entrambi viticoltori e "corredor de vino", una sorta di intermediario che vendeva il vino di Sotillo de la Ribera. Con la propria bottiglia sotto il braccio, Félix fu un pioniere nell'introdurre i vini della Ribera del Duero in paesi dove la cultura del vino era quasi assente. Insieme alla moglie Pilar fondò ufficialmente l'azienda. Oggi la seconda generazione, con i figli Beatriz, Noelia, José Félix e Cristina, gestisce i vigneti. Questi si trovano tra 830 e 930 metri di altitudine, uno dei siti più alti e freschi della denominazione, con uno sbalzo termico tra giorno e notte che può superare i 15 gradi. José Félix ha imparato il mestiere anche presso il leggendario Pétrus, a Bordeaux. Da sapere: nel 2021 il critico Tim Atkin ha nominato José Félix Callejo Winemaker of the Year, un riconoscimento internazionale che ha messo ancora più in luce la casa vinicola.